特有のモチモチ食感が魅力の生麸には、様々な種類があります。
そこで今回は、笹麸「カボチャ」について紹介したいと思います。

【目次】
1、 笹麸「カボチャ」の材料について
2、 笹麸「カボチャ」の生地について
3、 笹麸「カボチャ」について
4、 笹について
5、 まとめ

【笹麸「カボチャ」の材料について】
小麦グルテン(国内製造)、かぼちゃあん、もち米粉、黒ごま、(一部小麦・ごま・乳を含む)

【笹麸「カボチャ」の生地について】
生地は白い生地に黒ごまを練りこんだ生麸を使っています。黒ごまの生地の中にかぼちゃあんが包まれており、もちもちの食感の生麸とかぼちゃあんとの相性が抜群です。
つるんとした食感と甘さを控えたさっぱりとした味わいが特徴です。

【笹麸「カボチャ」について】
かぼちゃに含まれているビタミンA・C・Eは、抗酸化力が強い栄養素です。ビタミンAは免疫機能を助け、目・歯・骨・肌・爪の健康を保つ働きがあるといわれています。風邪やがん予防、動脈硬化予防への効果が期待されています。

【笹について】
笹の葉には抗菌作用・防腐効果があり、乾燥を防いでくれる効果があります。
笹のほのかな香りと涼しげな見た目も楽しむことができます。

【まとめ】
〇笹麸まんじゅうは冷凍になりますので、自然解凍または冷蔵にて解凍し、解凍後は早めにお召し上がりください。袋から取り出して、約2分湯通しをして食すのも出来立ての生麸の食感を味わえるためおすすめです。
〇ご自宅でのお茶請けとして楽しんだり、大切なお客様への手土産にもお勧めです。