特有のモチモチ食感が魅力の生麸には、様々な種類があります。
そこで今回は、笹麸「栗」について紹介したいと思います。

【目次】
1、 笹麸「栗」の材料について
2、 笹麸「栗」の生地について
3、 笹麸「栗」について
4、 笹について
5、 まとめ

【笹麸「栗」の材料について】
小麦グルテン(国。内製造)、もち米粉、白あん、栗甘露煮、漂白剤(次亜硫酸Na)着色料(クチナシ)、(一部に小麦を含む)

【笹麸「栗」の生地について】
生地は白い生地の生麸を使っています。ほんのり甘い白い生地の中に白あんと栗の甘露煮を混ぜ込んだあんが包まれており、もちもちの食感の生麸と栗あんとの相性が抜群です。
つるんとした食感と甘さを控えたさっぱりとした味わいが特徴です。

【笹麸「栗」について】
栗は高血圧予防の栄養素として知られているカリウムが豊富に含まれており、血圧の上昇を抑制する働きがあります。腸内環境を整え、便秘を解消してくれる効果があります。

【笹について】
笹の葉には抗菌作用・防腐効果があり、乾燥を防いでくれる効果があります。
笹のほのかな香りと涼しげな見た目も楽しむことができます。

【まとめ】
〇笹麸まんじゅうは冷凍になりますので、自然解凍または冷蔵庫にて解凍し、解凍後はお早目にお召し上がりください。袋から取り出して、約2分湯通しをして食すのも出来立ての生麸の食感を味わえるためおすすめです。
〇ご自宅でのお茶請けとして楽しんだり、大切なお客様への手土産にもお勧めです。