特有のモチモチ食感が魅力の生麩には、様々な種類があります。
そこで今回は、「ころてまり」について紹介したいと思います。

【目次】
１、 「ころてまり」の材料
２、 「ころてまり」の特徴
３、 「ころてまり」の食べ方

【「ころてまり」の材料】
小麦グルテン（国内製造）、もち米粉/着色料（紅麹、クロレラ）、（一部に小麦を含む）

【「ころてまり」の特徴】
熟練の職人が高い技術力で、白い生地に赤と緑の手まりの模様を入れています。
お祝い事・お正月・お弁当・お節料理にもお使いください。

【「ころてまり」の食べ方】
煮物の汁、お吸い物の汁などを一度沸騰させておいて、とろ火にして、ころてまり麸を冷凍のままお入れください。浮き上がってきたらお召し上がりください。